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對於忙於工作的人來講,無時間煲湯或燉補品,而簡單沖焗一杯養生茶真是好方便,不但緩解疲勞、預防感冒、調理腸胃,還有減肥、美容養顏的功效。
茶是世界最受歡迎的飲品之一,只需要簡單的沖泡就可飲用,並且有一定的保健作用,因此類飲品在全球都非常受到人們的歡迎。除了用茶葉沖泡的飲品,還有一種使用中藥草本這類材料沖泡製成的飲品,叫做草本茶。
草本養生茶有很多種配方,因為每一個配方使用的材料有不同作用,所以花果茶功效也不相同。本篇文章就向大家介紹一下草本養生茶的五種主要功效,並且在文章最後我會分享五個草本養生茶的配方和製作方法。
草本養生茶簡介
草本養生茶也叫做花果茶、花草茶、草本茶,使用材料非常廣泛,種子、花、葉子、根都可以成為某個配方所需的材料。這種飲品在生活中很常見,菊花茶、玫瑰花茶、大麥茶、薑茶等都是比較常見的草本茶飲品。
草本養生茶五大功效
- 緩解精神疲勞
- 預防生病
- 調理腸胃功能
- 可以降低膽固醇
- 清熱解毒
緩解精神疲勞
現在人們上班非常容易產生精神疲勞,導致人們變得嗜睡健忘,並且上班毫無精神。草本養生茶的味道可以刺激人的味蕾,讓人感到愉悅,並且部份配方還會加入一些可以緩解精神疲勞的藥材,讓人的心情愉悅。
預防生病
草本養生茶的材料經常使用到中藥或者具有豐富營養的花草瓜果,可以幫助人體攝入一些對人體重要的微量元素,增加身體免疫力,達到預防生病的功效。不過有一些事情需要注意,某些材料製成的花草茶並不適合一些人群食用,會產生一些不良影響。
調理腸胃功能
現在許多人喜歡點外賣,並且不會主動運動,導致不少人的腸胃逐漸出現問題。而某些配方的草本養生茶,會添加陳皮這類可以幫助消化的材料,減輕脾胃的負擔。
可以降低膽固醇
正常情況下,人體膽固醇主要通過食用肉、脂肪、肝、魚等肉類攝入,而現代人們很喜歡吃肉,就會導致許多人的膽固醇攝入量過多,影響身體健康。而一些草本養生茶,如桂花烏龍茶,就添加了烏龍茶作為製作材料,烏龍茶中的微量元素,可以降低膽固醇,讓身體變得健康。
清熱解毒
涼茶在中國南方非常流行,這是因為當地濕熱的氣候環境導致,特別是夏天,濕熱的環境很容易影響到身體,讓人身體不適。許多中藥草本都有清熱去火的功效,如金銀花、板藍根、菊花、苦瓜等,用這些藥草製成的草本茶可以有效幫助身體清熱解毒。
養生茶食譜:涼茶、金銀花茶、菊花茶
自製草本養生茶配方
- 玫瑰草本茶
- 白桃烏龍茶
- 茯苓大麥茶
- 山楂桂花茶
- 洛神花茶
玫瑰草本茶
玫瑰草本茶是玫瑰花茶中比較有名的一款草本養生茶,沖泡出來的顏色呈琥珀色,聞上去有淡淡的花香,整體味道微苦,可以適當添加蜂蜜進行中和。這款草本茶有安神養顏的功效,這是因為選用了玫瑰花、百合花、茉莉花等材料,而這些材料都具有安神、調節氣血的作用,所以非常受到女性的歡迎。
準備材料:
- 百合花:6克
- 玫瑰花:4克
- 茉莉花:4克
- 陳皮:2克
- 枸杞:5克
- 蜂蜜:30克
製作步驟:
- 用溫水將百合花、玫瑰花、茉莉花、陳皮、枸杞清洗一下,去除表面灰塵
- 將百合花、玫瑰花、茉莉花、陳皮、枸杞放入容器,用開水泡十分鐘
- 加入蜂蜜後即可飲用
主要功效:
- 美容養顏、調節氣血
- 寧神助眠
- 化痰止咳
飲用禁忌:
- 腹瀉的人不宜飲用
- 孕婦禁用
- 一天不宜飲太多
白桃烏龍茶
白桃烏龍茶是一款比較受歡迎的花果茶,沖泡好的茶顏色呈現淡黃色,聞上去味道清香甘甜,整體味道微甜,並且有烏龍茶獨特的茶香。白桃也叫做水蜜桃,香氣濃郁,口感較脆,味道甘甜,和烏龍茶搭配沖泡增加了茶的香味,豐富了味道,是一款老少皆宜的飲品。
準備材料:
- 新鮮白桃:300克
- 烏龍茶茶葉:10克
- 未使用一次性茶包:1袋
- 冰糖(可不要):10克
- 冰塊(可不要):100克
製作步驟:
- 將白桃洗淨切小塊
- 將白桃塊放入鍋中加200克水和冰糖煮沸
- 小火收汁,將加工好的白桃醬倒入容器
- 將烏龍茶葉放入未使用一次性茶包
- 將茶包放入容器加入涼白開浸泡3個小時
- 加入冰塊即可飲用
主要功效:
- 降血脂改善血液流動性
- 祛痰止咳、清胃潤肺
飲用禁忌:
- 晚上不宜飲用,容易失眠
- 一天適當飲用,防止糖分攝入過多
茯苓大麥茶
不少人都聽過或品嘗過大麥茶,這種茶製作成本低,所以經常出現在餐廳中當做免費的茶水,但是平常喝道的大麥茶是只有大麥這一種材料的,和茯苓大麥茶還是有一定差別的。這款草本茶添加了茯苓、陳皮、決明子等中藥材料,可以去除體內濕氣,消除水腫,讓人恢復精神,是非常適合上班族飲用的一款茶。
準備材料:
- 茯苓:4克
- 大麥:4克
- 陳皮:2克
- 山楂:2克
- 冰糖:4克
- 菊花:2克
- 決明子:4克
製作步驟:
- 除冰糖以外的全部材料用溫水泡15秒後取出
- 將所有材料放入鍋中加入2L水並煮沸10分鐘
- 將茯苓大麥茶放入容器後即可飲用
主要功效:
- 清肝明目
- 潤腸通便
- 清熱祛濕
- 健脾開胃
飲用禁忌:
- 便秘患者和內臟功能缺陷人群忌用
- 哺乳期女性不宜飲用
- 腸胃不好的人群適當飲用,會導致拉肚子
山楂桂花茶
桂花茶的味道非常香甜,人們很早以前就拿桂花來泡茶,桂花烏龍茶、桂花紅碎茶就是眾多桂花茶中比較有名的兩種花草茶。山楂桂花茶沖泡後的顏色呈黃色,品嘗上去味道酸甜,是一款非常開胃的草本養生茶。
準備材料:
- 桂花幹:30克
- 山楂幹:15克
- 蜂蜜:30克
製作步驟:
- 將山楂幹和桂花幹用水沖洗一下
- 將所有材料放入容器,倒入80攝氏度以下的水
- 浸泡5分鐘後即可飲用
主要功效:
- 酸甜開胃、促進食慾
- 化痰止咳、養生潤肺
飲用禁忌:
- 便秘人群不易飲用,容易加重癥狀
- 糖尿病患者不易飲用,蜂蜜含有糖分較多
- 孕婦不易飲用
洛神花茶
浸泡好的洛神花茶呈現紅色,整體氣味清香,但是味道略酸略苦,所以需要加入冰糖進行中和。這款草本養生茶非常適合女性飲用,這是因為這款花果茶使用的材料都富含維生素C、檸檬酸等營養成份,可以幫助人體調節氣血平衡,促進消化吸收,緩解身體疲勞。
準備材料:
- 玫瑰花幹:4克
- 洛神花幹:3克
- 紅棗片:5克
- 貢菊幹:3克
- 茉莉花幹:3克
- 冰糖:6克(約3塊)
製作步驟:
- 除冰糖外的所有材料用水沖洗乾淨
- 將所有材料倒入容器中加入1L水溫90攝氏度左右的熱水
- 浸泡5分鐘後即可飲用
主要功效:
- 排毒養顏、調節氣血
- 寧神助眠、安穩情緒
飲用禁忌:
胃酸過多的人不宜飲用過多
總結
相信看完本篇文章,你對草本養生茶有了一定的瞭解。但是這裡要提醒一下各位,不同草本茶配方使用到的材料並不相同,其中可能會包含一些中藥,部份中藥是含有一定毒性的,並且不同的中藥也有一些的禁忌。對於使用到了中藥草本的花草茶,建議沖泡飲用前去諮詢相關的專業人士,瞭解自身情況飲用草本茶是否會有不良反應。